VINOTHEK VUITHIER

ROCCA RUBIA-Aktion: 12% Rabatt, solange Vorrat

2011-02-26T12:51:00.000+01:00

Einen der beliebtesten sardischen Rotweine in der Schweiz, den ROCCA RUBIA 2007, bieten wir Ihnen bis am 31. März 2011, bzw. solange der Vorrat reicht, zum einmaligen Aktionspreis von CHF 21.90 statt CHF 24.90 an!

Seine Farbe ist tief rubinrot, fast undurchsichtig, und der ROCCA RUBIA fällt durch seine intensiven, fruchtigen Noten nach Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze angenehm auf. Sein Geschmack ist weit und samtig, der Wein hat eine grosse Struktur, ein lange anhaltendes Aroma, insgesamt ein körperreicher Wein. Zwischen 16 - 18° getrunken, begleitet er hervorragend deftiges Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifen sardischen Schafskäse.

Jetzt profitieren und gleich kaufen: » Zum Onlineshop

Der VUITHIER.COM-Adventskalender ist online!

2010-12-01T06:27:00.005+01:00

Nun ist er wieder online, unser beliebter FINEWINE-Adventskalender. Im letzten Jahr öffneten über 3'000 Besucher die Türchen und profitierten von den attraktiven Adventsangeboten.

Lassen Sie sich auch in diesem Jahr kein Türchen entgehen und entdecken Sie jeden Tag aufs Neue, welche Produkte wir für Sie zu interessanten Preisen anbieten. Sie werden bestimmt etwas für Sie oder Ihre Lieben bei uns finden! Hier geht's zum »Adventskalender

Rolf Knie Spezialedition von Macia Batle - Ab 12 Flaschen mit handsigniertem Poster

2010-10-27T07:55:00.010+02:00

Rolf Knie, welcher seit mehr als 20 Jahren auf der Insel Mallorca wohnt und arbeitet, hatte schnell eine Idee für ein fröhliches Motiv und dessen Umsetzung. Dem Motto von Macia Batle, „Freude in den Wein bringen“ hat er damit voll und ganz entsprochen. Die neue Etikette und der Inhalt der Flasche harmonieren und strahlen Lebensfreude aus. Das Zusammenspiel der Farben, die Freude, Kreativität und Vitalität des Schweizer Künstlers Rolf Knie in Verbindung mit der Freiheit Mallorcas, den Aromen, dem Geschmack und Wissen Macià Batles haben zu diesem Gesamtkunstwerk geführt.

Lassen Sie sich von der Symbiose aus Kunst und Wein begeistern und holen Sie sich die Sonne Mallorcas in die Stube. Limited Edition: Die Künstleretikette von Rolf Knie wurde speziell und nur für den Jahrgang 2006 kreiert. Ein Cuvée mit dem Jahrgang 2006 aus den Traubensorten Mantonegro (55%), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Gelagert wurde er 14 Monate in neuen französischen Barriques.

Beim Kauf von 12 Flaschen erhalten Sie ein von Rolf Knie persönlich handsigniertes Poster mit dem Etikettensujet. Nur 300 Flaschen / 25 signierte Poster verfügbar!

Bestellen Sie gleich unter dem folgenden Link: » Zur Knie-Edition

MACIA BATLE
Seit 1856 produziert Macia Batle Wein und gehört somit zu den Pionieren des mallorquinischen Weinbaus. 1996 wurde mit dem Bau einer neuen, modernen Weinkellerei der Grundstein für die Erneuerung und Modernisierung der Weinbereitung gelegt. Auf den typischen roten Böden, "call vermell" genannt, arbeiten sie mit den autochthonen Sorten Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Kombiniert mit Cabernet Sauvignon, Syrah sowie Chardonnay ergeben sich interessante, eigenständige Weine welche unser Sortiment schön ergänzen.

Primitivo Sessantanni 2007 von Feudi di San Marzano - So schmeckt er!

2010-09-25T10:44:00.001+02:00

Wir sind jedes Jahr sehr gespannt, wie der neue Jahrgang des Primitivo di Manduria 60anni schmecken wird und können jeweils die Ankunft kaum erwarten.

Eines vorweg: Wir wurden beim 2007er alles andere als enttäuscht. Im Gegenteil. In gewohnter Manier kommt der 2007er-Sessantanni daher. Im Glas zeigt er ein tiefes dunkles rot, ja fast schon ein Schwarz. Wenn man das Glas zur Nase führt, entgegnet einem eine wahre Explosion von Aromen. Dunkle Frucht, wie Kirsche und reife Zwetschgen paaren sich mit würzigen Noten nach Tabak, Leder und Lakritze. Dazu gesellen sich noch Anklänge an Vanille und Zimt. Ein fülliger, wuchtiger Wein, der äusserst präsent ist. Er hat angenehme, weiche Tannine und die konzentrierten Aromen - speziell die der Frucht - sorgen für einen lang anhaltenden Abgang.

Am besten geniesst man den Sessantani als Meditationswein, zu einer guten Zigarre, oder im Winter vor dem Cheminée oder einfach so. Wenn Sie etwas dazu Essen möchten, empfiehlt sich ein kräftiger Braten - am besten vom Rind mit einer Rotweinsauce - oder rezente, scharfe oder gereifte Käsesorten.

Da die Mengen wie immer limitiert sind, lohnt es sich, möglichst schnell zuzugreifen. Bei VUITHIER.COM wie gewohnt zu guten Preisen: » Zum Sessantanni im Onlineshop

Panettone Poli alla Crema di Grappa di Moscato - Ab sofort online bestellbar!

2010-09-09T21:46:00.004+02:00

Der Panettone POLI in edler Verpackung.

"Alle Jahre wieder!" ist man schon fast geneigt zu sagen, wenn es um die Ankündigung des traditionellen Panettone alla Crema di Grappa di Moscato von POLI geht.

Soeben haben wir von Jacopo Poli Post erhalten, dass das feine, luftige und unwiderstehliche Dessert-Gebäck - gefüllt mit einer von Grappa di Moscato parfümierten Crème - beim Meisterbäcker Loison in Produktion ist. Wir haben wiederum eine kleine Anzahl dieses Edel-Panettone reservieren können und bieten Ihnen diesen nun zum Kauf an. Falls Sie sich auch in diesem Jahr wieder "Ihren" Panettone sichern möchten, zögern Sie nicht, diesen in unserem Onlineshop zu bestellen.

Beachten Sie auch die attraktiven Staffelpreise, die bereits die Mehrwertsteuer enthalten. Und ab 13 Stück verschicken wir den Panettone kostenlos in der ganzen Schweiz und Fürstentum Liechtenstein! Also, nun nichts wie los zur Bestellung!

VUITHIER-Weine im Sommerkino 2010

2010-08-04T10:05:00.002+02:00

Bereits zum 11. Mal findet in der Langenthaler Marktgasse das Sommerkino statt. Die beiden Wirtsleute Rita Soom und Marcel Marti vom Restaurant La Piazetta in Langenthal sind die Hauptorganisatoren dieses renommierten Kultur-Anlasses im Oberaargau.

Nebst vielen anderen, langjährigen Sponsoren ist die VINOTHEK VUITHIER seit der ersten Stunde als Weinlieferant dabei. Unsere Mitarbeiter werden vereinzelt auch an der Weinbar im Einsatz sein und dort folgende Weine aus unserem Angebot verkaufen:

Weissweine
- Epesses La Perryre - Jean Daniel Fonjallaz
- Petite Arvine Coup de Coeur - Vins Bruchez
- Bianchello del Metauro - Guerrieri

Rotweine
- Maienfelder Blauburgunder - Markus Lampert
- Ripasso Valpolicella Superiore - Rocca Sveva
- Primitivo di Puglia - Feudi di San Marzano
- Ribera del Duero Figuero Roble 4 - Garcia Figuero
- Puro Malbec Mendoza BIO - Dieter "Yello" Meier

Schaumweine
- Prosecco Tondo Dry - Paladin

Spirituosen
- My Grappa Barrique Antica Porta di Gavi - Lorenzo Inga

Gönnen Sie sich ein paar unvergessliche Stunden bei diesem spannenden Filmprogramm und geniessen Sie dazu feine Weine aus dem VUITHIER-Sortiment. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Fussball-WM 2010 kann kommen - Unsere Südafrikaner sind bereit!

2010-06-10T18:56:00.001+02:00

Rechtzeitig zum morgigen Start der Fussball-WM in Südafrika haben wir für Sie passende Weissweine und Rotweine vom "Kap der guten Weine" ausgesucht und eine Auswahl davon zusammengestellt. Unser Südafrika-Hauptpartner ist kein geringeres Unternehmen als die Firma Kapweine*, welche seit Jahren der innovativste Südafrikaspezialist der Schweiz ist.

Andy Zimmermann und sein Team importieren die besten, renommiertesten und bekanntesten Brands vom Kap und verfügen über jahrelange, wertvolle Geschäftsbeziehungen und Kompetenz, von der andere Importeure nur träumen können. Wir freuen uns als Weinfachhändler, Ihnen also höchste Südafrikakompetenz bieten zu können und wünschen Ihnen viel Freude beim entdecken unseres Angebots. Ein ähnliches Preis-/Genussverhältnis wie in Südafrika werden Sie kaum in einem anderen Weinbaugebiet finden!

*Falls Sie einen Tropfen aus dem Kapweine-Sortiment bei uns nicht finden,
können wir Ihnen den gewünschten Wein zum Original-Kapweine-Preis beschaffen.

Passione & Perfezione - PPURA Bioteigwaren & Saucen aus Apulien

2010-06-09T21:27:00.003+02:00

Wir führen in unserem Sortiment bereits eine beachtliche Anzahl an verschiedenen Teigwarensorten. Sie finden bei uns verschiedene Formen, ob Hartweizen- oder Eierteigwaren, alles in gewohnter VUITHIER-Qualität.

In wenigen Wochen stellen wir Ihnen die feinen Hartweizengriessteigwaren der Familie GUERRIERI aus der Region Marken vor, die ausschliesslich aus feinstem, gutseigenen Weizen hergestellt werden. Doch vorher noch zu etwas anderem, eher spontanen.

Heute hatten wir das grosse Vergnügen, Cemal Cattaneo von PPURA persönlich kennenzulernen. Cemal und sein Freund Maurizio Floccari haben in Apulien etwas grossartiges auf die Beine gestellt. Sie produzieren dort nach altüberlieferten Rezepten erstklassige Teigwaren von feinstem, apulischen Weizen und Saucen, wie wir sie noch nie verkostet haben, eine sogar nach altrömischen Überlieferungen. Die Delikatessen sind so beliebt, dass unsere erste Lieferung erst Mitte Juni 2010 eintreffen wird. Doch eines können wir Ihnen nach der heutigen Verkostung versichern: PPURA schmeckt einmalig!

Neu im Sortiment: Die Weine von Franco Molino - Piemont

2010-05-31T13:04:00.003+02:00

Im Jahre 2006 hatten wir den ersten Kontakt mit Silvana Molino vom piemonteser Weingut CASCINA ROCCA in La Morra. Silvana brachte uns in den folgenden Jahren immer bei Vorbeifahrt durch die Schweiz Musterflaschen und wir freuten uns jeweils über die erstklassigen Weine.

Für den Verkauf kamen die Tropfen damals leider nicht in Frage, weil aus unserer Sicht das Etikettendesign dringend hätte überarbeitet werden müssen. Zuviel Gold und Discount-Look werteten die Weine ab und sie wären deshalb im Regal zum Ladenhüter geworden. Dieses Schicksal wollten wir den Weine ersparen und wir wiesen die Produzenten darauf hin.

Im März 2010 präsentierte uns Silvana Molino zusammen mit ihrem Önologen an der ProWein in Düsseldorf voller Stolz das neue Etikett. Nach der überzeugenden Degustation bestellten wir gleich die erste Tranche. Seit einem Monat sind die Weine nun im Verkauf und erfreuen sich grosser Beliebtheit. Erfahren Sie mehr über die Weine von Franco & Silvana Molino auf unserer Website, es lohnt sich!

Hostaria del Ceccottino - Pitigliano

2010-05-31T10:15:00.000+02:00

Falls Sie einmal in der malerischen Stadt Pitigliano in der toskanischen Provinz Grosseto unterwegs sein sollten, besuchen Sie einfach einmal die Hostaria del Ceccottino in der Altstadt.

Die Besitzer sind äusserst freundlich und haben für unsere Reisegruppe sogar die Terrasse während der "Siesta" geöffnet. Das Speisenangebot ist hausgemacht, originell und vor allem regional. Für mich als Weinhändler war an diesem heissen Tag das Menabrea-Bier "Pale Lager" aus dem Piemont die Entdeckung. Die Weinkarte ist erlesen und die Preise moderat.

HOSTARIA DEL CECCOTTINO
Piazza S. Gregorio VII, 64
I-Pitigliano (Grosseto)
Telefon: 0564 61 42 73

www.ceccottino.com
info@ceccottino.com

Florida Beach Club Argentario - Orbetello

2010-05-31T10:00:00.001+02:00

Miami Beach? Karibik? Nein, auch nicht. Aber dazu später. Wenn ich jeweils am Meer bin, frage ich mich oft, welches der schönste Strand am jeweiligen Ort ist. Denn es soll ja perfekt sein, wenn man dann schon mal aus der kalten Schweiz ans Meer reist.

Empfohlen wurde uns der Florida Beach Club in Orbetello. Ein gepflegter, origineller und einzigartiger Strand. Für diejenigen, die es etwas ruhiger am Strand mögen, ist die Vorsaison empfehlenswert, denn im Sommer scheint hier die Post abzugehen.

Florida Beach Club Argentario
Strada Giannella Km 3
I-Orbetello (Grosseto)
Telefon: 0564 820 316

www.floridabeachclub.it
info@floridabeachclub.it

"Italian Fast-Food" - Wenn es mittags schnell gehen soll

2010-05-27T13:38:00.002+02:00

Mittags haben die meisten Berufstätigen nicht viel Zeit - und noch viel weniger die Gelegenheit - nach Hause zu gehen und sich das Essen selbst zuzubereiten. Ich beachte es deshalb als besonderes Privileg, nur eine Fahrradminute vom Geschäft zu wohnen. Dass man sich in kurzer Zeit etwas frisches und wohlschmeckendes schnell zubereiten kann, möchte ich mit folgendem, simplen Rezept zeigen:

12:10 Uhr - Ankunft zu Hause: In der Küche finde ich:

- 250g Spaghetti von GUERRIERI
- 3 grosse, vollreife Strauchtomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 frische Basilikumblätter
- 1 kleine Chilischote
- Olivenöl von VENTURINO
- Fleur de Sel und Meersalz
- Frischer, gemischter Pfeffer

Wasser für die Spaghetti in einem Topf erhitzen und mit Meersalz nach belieben salzen. In einer anderen Pfanne Olivenöl erhitzen, inzwischen den Knoblauch und die Zwiebel von Hand fein schneiden/hacken. Danach die Tomaten kurz waschen und in Würfel in der Grösse einer Fingerbeere zuschneiden. Im erhitzten Olivenöl Knoblauch und Zwiebeln vorsichtig dünsten, unter Beigabe der Hälfte der Basilikumblätter. Später die Tomatenwürfel und die in feine Ringlein geschnittene, halbe Chilischote dazugeben und alles gut einkochen, bis eine schöner eher dickflüssiger Sugo entsteht. Mit Fleur de Sel und Pfeffer abschmecken. Wenn die Spaghetti al dente sind, diese abtropfen, einen Schuss Olivenöl drangiessen und mit der Tomatensauce und den Basilikumblättern auf einem vorgewärmten Teller anrichten. Finito! Es ist 12:45 und es kann frisch und lecker gegessen werden. Buon appetito...

ETTER-Produkte in Langenthal bei VINOTHEK VUITHIER

2010-05-07T15:54:00.000+02:00

Es freut uns ausserordentlich, dass sich die renommierte Zuger Distillerie ETTER entschieden hat, mit uns in Langenthal zusammenzuarbeiten.

Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem Namen verbunden wie bei Etter. Seit Gründung des Familien-Unternehmens im Jahre 1870 beherrscht dieser Anspruch das gesamte Tun und Wirken. Erst wenn alle Ansprüche erfüllt und alle Qualitätskontrollen in der hauseigenen Manufaktur durchlaufen sind, erhält das Produkt sein Gütesiegel.

Schlicht und einfach einen Namen: Etter. An der DISTISWISS wurde die Distillerie ETTER als Goldbrenner 2009/2010 mit der besten Qualitätsnote ausgezeichnet. ETTER – ein wahrer Brillant unter den Spirituosen.

In unserer Vinothek und im Onlineshop bieten wir Ihnen die ETTER-Produkte zu Originalpreisen an, das heisst, dass Sie genau gleich viel für ein Destillat bezahlen wie vor Ort in Zug.

Neustart von Vuithier's Weinblog

2010-05-07T14:37:00.005+02:00

Nachdem wir in den vergangenen Monaten diesen Blog aus Zeitgründen vernachlässigt haben, freuen wir uns, neu zu starten. Die alten Blogbeiträge haben wir gelöscht, weil diese nicht mehr zeitgemäss waren.

Verschiedene technische Neuerungen vereinfachen heutzutage das bloggen und die Verknüpfung mit anderen sozialen Netzwerken ist viel einfacher geworden als vor ein paar Jahren. Auch grafisch haben wir den Blog etwas zeitgemässer gestaltet.

So zum Beispiel ist TWITTER und FACEBOOK mit unserem Blog verknüpft, um den Informationsfluss zu vereinfachen.

Wir freuen uns auf viele interessierte Leser und berichten ab heute wieder regelmässig aus der Welt der Weine.